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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Licores Infusionados
von Angel Moneira
Buch | Hardcover
2021 | Angel Moneira
ISBN: 9781802885620
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Shaun Dowling
Buch | Softcover
2020 | Authorhouse UK
ISBN: 9781728397177
CHF 92,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Wohl bekomm's! /Prost Mahlzeit!
Zwei Bestseller der guten Ernährung in einem Band
von Udo Pollmer
Buch | Softcover
2006 | Auflage: 1 | Kiepenheuer & Witsch
ISBN: 9783462036701
CHF 13,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Wie erkenne ich gute Lebensmittel?
Qualität richtig beurteilen. Täuschungen und Betrug entlarven. Werbetricks durchschauen
von Martina Schneider
Buch | Softcover
2006 | Auflage: 1 | Südwest Verlag
ISBN: 9783517082400
CHF 18,10 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Wissenschaft al dente
Naturwissenschaftliche Wunder in der Küche
von Thomas Vilgis
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 3 | Verlag Herder
ISBN: 9783451057618
CHF 11,20 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Kostprobe
Wo Köche einkaufen in Düsseldorf
Buch | Softcover
2006 | Auflage: 1 | Companions
ISBN: 9783897405042
CHF 10,60 (inkl. MwSt)
  • Titel leider nicht mehr lieferbar
Die See
Das Culinarium der Schalen- und Krustentiere
von Thomas Ruhl
Buch | Hardcover
2008 | Auflage: 1 | Neuer Umschau Buchverlag
ISBN: 9783865282811
CHF 89,60 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Saucen
Die Tricks und Tipps der Köche
von Hans Peter Matkowitz; Juliana Raskin-Schmitz
Buch | Hardcover
2008 | Auflage: 1 | Hädecke Verlag
ISBN: 9783775005067
CHF 6,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
Kalorientabellen
Buch
2001 | Südwest Verlag
ISBN: 9783517081526
CHF 9,70 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst
Naturwissenschaftlich erklärt
von Hervé This-Benckhard
Buch | Softcover
2013 | Auflage: 14 | Piper
ISBN: 9783492234580
CHF 18,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Wo Köche einkaufen - Ruhrgebiet
200 Profi-Tipps für Hobbyköche
unbekannt
2001 | Companions
ISBN: 9783897402874
CHF 12,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Der Viktualienmarkt
Geschichte, Geschichten und Rezepte
von Martin Schäfer; Anita Höhne; Heinz Gebhardt
Buch | Hardcover
2001 | Hahn, M
ISBN: 9783872874870
CHF 13,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Hotel- und Restaurant-Knigge
Klasse im Umgang mit Gästen und Gäststätten
von Christine Daborn-Doering
Buch | Softcover
2007 | Auflage: 1 | Brunner Medien AG
ISBN: 9783037270233
CHF 18,00 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Einkaufsführer
Kochuniversität Band 4
von Jürgen Dollase
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Tre Torri Verlag
ISBN: 9783937963648
CHF 27,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Aldi - Welche Marke steckt dahinter
100 neue Top-Artikel und ihre prominenten Hersteller
von Sylvia Schaab; Werner Eschenbek
Buch | Softcover
2008 | Auflage: 1 | Südwest Verlag
ISBN: 9783517083810
CHF 8,30 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Heiteres Wein- und Heurigen-ABC
von Bartel F Sinhuber
Buch | Hardcover
1988 | Amalthea Signum
ISBN: 9783850022668
CHF 10,50 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt