Handbook of Egg Science and Technology
2023
CRC Press (Verlag)
978-1-003-25443-0 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-003-25443-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.4.2023 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Yoshinori Mine, Vincent Guyonnet, Hajime Hatta, Franocoise Nau, Ning Qiu |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 1-003-25443-8 / 1003254438 |
| ISBN-13 | 978-1-003-25443-0 / 9781003254430 |
| Zustand | Neuware |
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