Food Poisoning and Food Hygiene
Seiten
1987
|
5th edition
Hodder Arnold (Verlag)
978-0-7131-4545-8 (ISBN)
Hodder Arnold (Verlag)
978-0-7131-4545-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.4.1987 |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations, map, plan, bibliography, index |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 227 x 150 mm |
| Gewicht | 590 g |
| Themenwelt | Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Hygiene / Mikrobiologie / Virologie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-7131-4545-5 / 0713145455 |
| ISBN-13 | 978-0-7131-4545-8 / 9780713145458 |
| Zustand | Neuware |
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