The Complete Caterer
A Practical Guide to the Craft and Business of Catering, Updated and Revised
Seiten
1992
Bantam Doubleday Dell Publishing Group (Verlag)
978-0-385-23480-1 (ISBN)
Bantam Doubleday Dell Publishing Group (Verlag)
978-0-385-23480-1 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 31.3.1999 |
|---|---|
| Einführung | Irene Chalmers |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 216 mm |
| Gewicht | 425 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-385-23480-5 / 0385234805 |
| ISBN-13 | 978-0-385-23480-1 / 9780385234801 |
| Zustand | Neuware |
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