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Belgian Ale - Pierre Rajotte

Belgian Ale

(Autor)

Buch | Softcover
176 Seiten
1998
Brewers Publications (Verlag)
978-0-937381-31-1 (ISBN)
CHF 19,90 inkl. MwSt
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Pierre Rajotte traveled the globe in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of artistic brewing complexity.
Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of brewing. Discover the importance of sugar, top-fermenting yeast's, and Belgian hops to this intricate, traditional ale.

Pierre Rajotte

Erscheint lt. Verlag 26.1.1998
Verlagsort Boulder, CO
Sprache englisch
Maße 141 x 218 mm
Gewicht 263 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-937381-31-4 / 0937381314
ISBN-13 978-0-937381-31-1 / 9780937381311
Zustand Neuware
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