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Food and Beverage Management

(Autor)

Buch | Hardcover
376 Seiten
2025
Kruger Brentt Publisher Uk. Ltd. (Verlag)
978-1-78715-350-9 (ISBN)
CHF 189,95 inkl. MwSt
  • Noch nicht erschienen (ca. Januar 2025)
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Erscheint lt. Verlag 1.1.2025
Sprache englisch
Maße 178 x 254 mm
Gewicht 866 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-78715-350-9 / 1787153509
ISBN-13 978-1-78715-350-9 / 9781787153509
Zustand Neuware
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