Nussbäume für alle
wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern
Seiten
2024
|
1. Auflage
oekom verlag
978-3-98726-103-9 (ISBN)
oekom verlag
978-3-98726-103-9 (ISBN)
Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren Wäldern können wir uns kostenlos mit gesunden Lebensmitteln versorgen - und die Artenvielfalt bereichern.
Anna-Maria Holl ist promovierte Biologin und Initiatorin des gemeinnützigen Vereins Vielfalt Genießen (VifaGe), der sich für eine kostenlose Grundversorgung mit gesunden Lebensmitteln einsetzt.
| Erscheinungsdatum | 25.07.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Schlagworte | Artenvielfalt • Bäume • Essbare Pflanzen • Essbarer Wald • Essen in Deutschland • Forstnutzung • Forstwirtschaft • Grundversorgung • Naturschutz • Nussbäume • Nüsse • Umwelt • Verein Vielfalt Genießen (VifaGe) |
| ISBN-10 | 3-98726-103-X / 398726103X |
| ISBN-13 | 978-3-98726-103-9 / 9783987261039 |
| Zustand | Neuware |
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