Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
Seiten
2024
CRC Press (Verlag)
978-1-032-10804-9 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-032-10804-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 03.01.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-032-10804-5 / 1032108045 |
| ISBN-13 | 978-1-032-10804-9 / 9781032108049 |
| Zustand | Neuware |
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