Fermentation: Processes and Applications
Seiten
2023
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-347-8 (ISBN)
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-347-8 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 30.08.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 203 x 276 mm |
| Gewicht | 812 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-64740-347-2 / 1647403472 |
| ISBN-13 | 978-1-64740-347-8 / 9781647403478 |
| Zustand | Neuware |
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CHF 169,00
