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Principles and Techniques of Food Analysis -

Principles and Techniques of Food Analysis

Samuel Ford (Herausgeber)

Buch | Hardcover
250 Seiten
2023
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-369-0 (ISBN)
CHF 187,00 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 875 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-64740-369-3 / 1647403693
ISBN-13 978-1-64740-369-0 / 9781647403690
Zustand Neuware
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