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Food Safety Handbook -

Food Safety Handbook

Lisa Jordan (Herausgeber)

Buch | Hardcover
247 Seiten
2023
States Academic Press (Verlag)
978-1-63989-722-3 (ISBN)
CHF 219,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 866 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-63989-722-4 / 1639897224
ISBN-13 978-1-63989-722-3 / 9781639897223
Zustand Neuware
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