Recovery of Bioactives from Food Wastes
2023
CRC Press (Verlag)
978-1-003-31546-9 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-003-31546-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 14.04.2023 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-003-31546-1 / 1003315461 |
| ISBN-13 | 978-1-003-31546-9 / 9781003315469 |
| Zustand | Neuware |
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