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Crunch Time (eBook)

How to cook creatively and make a difference to the planet

Oddbox (Autor)

eBook Download: EPUB

2022
208 Seiten
HarperCollins Publishers (Verlag)
978-0-00-855449-1 (ISBN)

Eat good, do good, stay odd. Get creative in the kitchen and join the fight against food waste with Oddbox.In this colourful collection of 80 recipes, Oddbox shares how to make the most of your fruit and vegetables. With sections highlighting how to make your produce last longer, this book is the ultimate zero-waste guide to dishes that are good for your tastebuds, your health, and the planet.Written by Martyn Odell, a fellow food waste disruptor, recipes include easy substitutions for any fruit and vegetables to ensure you're always able to use what you have on your veg shelf and to reduce waste. Recipes include:- Spring Greens Wonton Soup- Kale Shakshuka- Mac and Cheese Stuffed Peppers- Upside Down Mango Cake- Sticky Toffee and Pomegranate Pudding

Erscheint lt. Verlag	8.12.2022
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
	Naturwissenschaften ► Geowissenschaften
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	0-00-855449-8 / 0008554498
ISBN-13	978-0-00-855449-1 / 9780008554491

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