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Eating Beside Ourselves

Thresholds of Foods and Bodies
Buch
2023
Duke University Press (Verlag)
978-1-4780-2406-4 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Mitarbeit Sonstige Mitarbeit: Heather Paxson
Sprache englisch
Themenwelt Sozialwissenschaften ► Ethnologie
Sozialwissenschaften ► Soziologie
Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4780-2406-2 / 1478024062
ISBN-13 978-1-4780-2406-4 / 9781478024064
Zustand Neuware
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Print-Ausgabe
Buch | Hardcover
CHF 144,90
Print-Ausgabe
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