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Food Processing Technology -

Food Processing Technology

Travis Summers (Herausgeber)

Buch | Hardcover
248 Seiten
2022
States Academic Press (Verlag)
978-1-63989-207-5 (ISBN)
CHF 209,70 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 203 x 276 mm
Gewicht 807 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-63989-207-9 / 1639892079
ISBN-13 978-1-63989-207-5 / 9781639892075
Zustand Neuware
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