Blick ins Buch

Allgemeine Chemie - ein Leselehrbuch

Georg Schwedt (Autor)

Buch | Softcover

IX, 205 Seiten

2017 | 1. Aufl. 2017
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-54243-9 (ISBN)

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Das Buch soll das Chemiewissen vermitteln, das nach Überzeugung des Autors zur Allgemeinbildung gehört. Dazu bedient es sich in erster Linie der Sprache, die - wo nötig - durch chemische Formeln und Gleichungen ergänzt wird. Auf diese Weise schlägt das Buch eine Brücke zwischen der Schulbildung und universitärer Lehre, so dass es eine Empfehlung für Studierende aller Fachrichtungen ist, die ihre erste Chemie-Vorlesung hören. Schüler, Lehrer und interessierte Laien können ihr Chemiewissen ebenfalls auffrischen und erweitern.

Prof. Dr. Georg Schwedt ( 1943) war drei Jahrzehnte als Hochschullehrer für Analytische Chemie - zuletzt an der TU Clausthal - tätig. Er gründete das erste Schüler-Mitmachlabor in einer Universität, das Clausthaler SuperLab, hielt Experimentalvorträge vorwiegend mit Produkten aus dem Supermarkt und veröffentlichte neben Lehr- und Fachbüchern auch zahlreiche populärwissenschaftliche Werke.

Einführung: Allgemeinbildung im Wandel der Jahrhunderte.- CO₂, H₂O und Konsorten.- Von der Entdeckung des Sauerstoffs bis zur Elektronentheorie der Red-Ox-Reaktionen.- Das Periodensystem der chemischen Elemente.- Komplexe Chemie.- Eine erste Einführung und Orientierung zur Stoffvielfalt in der organischen Chemie mit Beispielen aus dem Alltag.- Chemische Phänomene in der Natur - Vom Rosten bis zu den Düften der Flora.- Zum Umgang mit Gefahrstoffen - wann werden chemische Substanzen gefährlich?- Glossar.

Erscheinungsdatum	27.04.2017
Illustrationen	Wolfgang Zettlmeier
Zusatzinfo	IX, 205 S. 22 Abb.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	155 x 235 mm
Gewicht	337 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Anorganische Chemie
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Allgemeine Chemie • Anorganische Chemie • Chemie verstehen • Chemisches Grundwissen • Chemistry • Chemistry and Materials Science • Einführung in die Chemie • Food and beverage technology • food science • History of Chemistry • History of Science • Inorganic Chemistry
ISBN-10	3-662-54243-9 / 3662542439
ISBN-13	978-3-662-54243-9 / 9783662542439
Zustand	Neuware