Flow Injection Analysis of Food Additives (eBook)

Leo M.L. Nollet, Claudia Ruiz-Capillas (Herausgeber)

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2015
760 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4822-1820-6 (ISBN)

Flow Injection Analysis of Food Additives gives you the tools you need to analyze food and beverage additives using FIA. This sets it apart from other books that simply focus on the theoretical basis and principles of FIA or on the design of equipment, instrumentation, manifold, and setting mechanism. Truly unprecedented in its scope, this book rep

Erscheint lt. Verlag	1.12.2015
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-4822-1820-8 / 1482218208
ISBN-13	978-1-4822-1820-6 / 9781482218206

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Buch | Hardcover

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