Nutritional Supplements in Sport, Exercise and Health (eBook)

An A-Z Guide

Melbourne Louise M. (Australian Catholic University Australia) Burke, UK) Castell Linda M. (University of Oxford, USA) Stear Samantha J. (Performance Influencers (Herausgeber)

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2015
482 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-317-67862-5 (ISBN)

Nutritional Supplements in Sport, Exercise and Health is the most up-to-date and authoritative guide to dietary supplements, ergogenic aids and sports nutrition foods currently available. Consisting of over 140 evidence-based review articles written by world-leading research scientists and practitioners, the book aims to dispel the misinformation that surrounds supplements and supplementation, offering a useful, balanced and unbiased resource. The reviews are set out in an A-Z format and include: definitions alongside related products; applicable food sources; where appropriate, practical recommendations such as dosage and timing, possible nutrient interactions requiring the avoidance of other nutrients, and any known potential side effects; and full research citations. The volume as a whole addresses the key issues of efficacy, safety, legality and ethics, and includes additional reviews on the WADA code, inadvertent doping, and stacking. Combining the most up-to-date scientific evidence with consideration of practical issues, this book is an essential reference for any healthcare professional working in sport and exercise, any student or researcher working in sport and exercise science, sports medicine, health science or nutrition, and for all coaches and support teams working with athletes.

Erscheint lt. Verlag	17.4.2015
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Sport
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Kardiologie / Angiologie
	Medizin / Pharmazie ► Physiotherapie / Ergotherapie
	Naturwissenschaften ► Biologie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-317-67862-1 / 1317678621
ISBN-13	978-1-317-67862-5 / 9781317678625

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