Table Olives
Production and Processing
Seiten
2013
|
Softcover reprint of the original 1st ed. 1997
Springer-Verlag New York Inc.
978-1-4899-4685-0 (ISBN)
Springer-Verlag New York Inc.
978-1-4899-4685-0 (ISBN)
| Zusatzinfo | 61 Illustrations, black and white; IX, 495 p. 61 illus. |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 155 x 235 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-4899-4685-3 / 1489946853 |
| ISBN-13 | 978-1-4899-4685-0 / 9781489946850 |
| Zustand | Neuware |
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