Fruits and Vegetables

Degradation and Preservation

Buch | Hardcover

400 Seiten

2018
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-92584-3 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	27.8.2018
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Gewicht	666 g
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Themenwelt	Technik ► Maschinenbau
ISBN-10	1-118-92584-X / 111892584X
ISBN-13	978-1-118-92584-3 / 9781118925843
Zustand	Neuware

Mehr entdecken
aus dem Bereich

Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

von Franz-Michael Rouwen; Tilo Hühn

Buch | Hardcover (2023)

Verlag Eugen Ulmer

CHF 169,⁰⁰

A Laboratory Manual

von Dennis D. Miller; C. K. Yeung

Buch | Softcover (2022)

John Wiley & Sons Inc (Verlag)

CHF 88,⁹⁰

Hygieneanforderungen

Buch | Softcover (2023)

DIN Media (Verlag)

CHF 358,³⁵

Sie befinden sich hier: