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Rübensirup - Bertold Block

Rübensirup

Seine Herstellung, Beurteilung und Verwendung

(Autor)

Buch | Softcover
VIII, 168 Seiten
1920 | 1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1920
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-33463-8 (ISBN)
CHF 76,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 1.1.1920
Zusatzinfo VIII, 168 S. 89 Abb.
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Maße 155 x 235 mm
Gewicht 282 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Beurteilung • Chemistry and Materials Science • food science • Herstellung • Rübe • Rüben
ISBN-10 3-662-33463-1 / 3662334631
ISBN-13 978-3-662-33463-8 / 9783662334638
Zustand Neuware
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