Safety Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants

Seventy-third Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)

Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, World Health Organization(WHO) (Autoren)

Buch | Softcover

548 Seiten

2011
World Health Organization (Verlag)
978-92-4-166064-8 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.8.2011
• Reihe/Serie: WHO Food Additives Series ; 64
• Zusatzinfo: figs, tables
• Verlagsort: Geneva
• Sprache: englisch
• Maße: 150 x 230 mm
• Gewicht: 952 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung
• Themenwelt: Technik
• ISBN-10: 92-4-166064-3 / 9241660643
• ISBN-13: 978-92-4-166064-8 / 9789241660648
• Zustand: Neuware