Tabak und Gesellschaft
Vom braunen Gold zum sozialen Stigma
Seiten
2015
Nomos Verlagsgesellschaft, Germany (Hersteller)
978-3-8452-5669-6 (ISBN)
Nomos Verlagsgesellschaft, Germany (Hersteller)
978-3-8452-5669-6 (ISBN)
Eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Tabak wurde man vermutlich eher im Bereich der Medizin oder Gesundheitspolitik erwarten, aber besonders aus geschichtswissenschaftlicher Perspektive ist dieses Genussmittel interessant. Am Kulturgut Tabak lassen sich die sozialen und kulturellen Veranderungen Europas und der Welt nachzeichnen. Was im 16. Jahrhundert als 'braunes Gold' in die vornehmen Kreise Europas gelangte und die Genusskultur vieler Menschen fur Generationen bestimmen sollte, wurde seit dem Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend stigmatisiert und als gesundheitliches UEbel der Moderne dargestellt. Ungeachtet dessen ist die Kulturgeschichte des Tabaks facettenreich und in vielerlei Hinsicht wesentlich komplexer.
Im vorliegenden Sammelband wird das Kulturgut Tabak aus verschiedenen sozialen, kulturellen, oekonomischen sowie politischen Perspektiven untersucht und zu einem differenzierteren Verstandnis seiner Geschichte beigetragen.
Mit Beitragen von:
Alexander Friedman, Han Siu-Chen, Hieram Kumper, Hans Joerg Schmidt und Elisabeth Schnoeggl-Ernst
Im vorliegenden Sammelband wird das Kulturgut Tabak aus verschiedenen sozialen, kulturellen, oekonomischen sowie politischen Perspektiven untersucht und zu einem differenzierteren Verstandnis seiner Geschichte beigetragen.
Mit Beitragen von:
Alexander Friedman, Han Siu-Chen, Hieram Kumper, Hans Joerg Schmidt und Elisabeth Schnoeggl-Ernst
| Erscheint lt. Verlag | 24.6.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Wissen über Waren -- Historische Studien zu Nahrungs- und Genussmitteln ; 1 |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften |
| ISBN-10 | 3-8452-5669-9 / 3845256699 |
| ISBN-13 | 978-3-8452-5669-6 / 9783845256696 |
| Zustand | Neuware |
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