Blick ins Buch

Tabak und Gesellschaft

Vom braunen Gold zum sozialen Stigma

Frank Jacob, Gerrit Dworok (Herausgeber)

Buch | Softcover

406 Seiten

2015
Nomos (Verlag)
978-3-8487-1628-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Tabak würde man vermutlich eher im Bereich der Medizin oder Gesundheitspolitik erwarten, aber besonders aus geschichtswissenschaftlicher Perspektive ist dieses Genussmittel interessant. Am Kulturgut Tabak lassen sich die sozialen und kulturellen Veränderungen Europas und der Welt nachzeichnen. Was im 16. Jahrhundert als 'braunes Gold' in die vornehmen Kreise Europas gelangte und die Genusskultur vieler Menschen für Generationen bestimmen sollte, wurde seit dem Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend stigmatisiert und als gesundheitliches Übel der Moderne dargestellt. Ungeachtet dessen ist die Kulturgeschichte des Tabaks facettenreich und in vielerlei Hinsicht wesentlich komplexer.Im vorliegenden Sammelband wird das Kulturgut Tabak aus verschiedenen sozialen, kulturellen, ökonomischen sowie politischen Perspektiven untersucht und zu einem differenzierteren Verständnis seiner Geschichte beigetragen.Mit Beiträgen von:Alexander Friedman, Han Siu-Chen, Hieram Kümper, Hans Jörg Schmidt und Elisabeth Schnöggl-Ernst

Erscheint lt. Verlag	29.6.2015
Reihe/Serie	Wissen über Waren – Historische Studien zu Nahrungs- und Genussmitteln ; 1
Sprache	englisch; deutsch
Maße	153 x 227 mm
Gewicht	604 g
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Allgemeine Soziologie
Schlagworte	Gesellschaft (Soziologie) • Globalisierung • Handel • Konsum • Tabak • Zigarette • Zigarre
ISBN-10	3-8487-1628-3 / 3848716283
ISBN-13	978-3-8487-1628-9 / 9783848716289
Zustand	Neuware