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Laboratory Studies for Brewing Students - A Systematic Course of Practical Work in the Scientific Principles Underlying the Processes of Malting and Brewing

(Autor)

Buch | Softcover
222 Seiten
2015
Vintage Cookery Books (Verlag)
978-1-4733-2809-9 (ISBN)
CHF 26,15 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Verlagsort Alcester
Sprache englisch
Maße 140 x 216 mm
Gewicht 286 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Sonstiges Geschenkbücher
Geisteswissenschaften Geschichte
Naturwissenschaften Chemie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4733-2809-8 / 1473328098
ISBN-13 978-1-4733-2809-9 / 9781473328099
Zustand Neuware
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