Die Wiener Kaffeehauskultur

Im Wandel der Zeit

Buch | Hardcover

176 Seiten

2018
echomedia buchverlag
978-3-903113-59-6 (ISBN)

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Könnten Sie sich Wien ohne Kaffeehäuser vorstellen? Sicher nicht! 2018 wird 335 Jahre Wiener Kaffeehauskultur gefeiert. Und mit diesem Buch wird der Beweis angetreten, dass diese alte Tradition so frisch ist wie am ersten Tag. Etwa 2.200 Kaffeehauser gibt es heute in Wien. Natürlich findet sich in dem Buch nur eine kleine Auswahl davon. Was gezeigt wird, ist aber, dass sich auch wieder junge Menschen für die Kaffeehauskultur interessieren. Bei der Recherche für das Buch hat die Herausgeberin Ursula Scheidl viele tolle Menschen getroffen und unglaublich viel über Kaffee gelernt: seine Geschichte, Produktion und die vielfältigen Zubereitungsarten, die so typisch für Wien sind. So ist dieses Buch auch irgendwie eine Liebeserklärung an die Wiener Kaffeehauskultur geworden.

Erscheinungsdatum	11.12.2018
Verlagsort	Wien
Sprache	deutsch
Maße	200 x 255 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Schlagworte	Kaffee • Kaffehäuser • Wien
ISBN-10	3-903113-59-X / 390311359X
ISBN-13	978-3-903113-59-6 / 9783903113596
Zustand	Neuware