Blick ins Buch

Mathematik für gastgewerbliche Berufe

Schulbuch

Cornelia Geißler (Autor)

Buch | Softcover

132 Seiten

2000 | 2. Auflage 2011
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
978-3-441-92658-0 (ISBN)

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die Aufgabenstellungen und Beispiele in diesem Buch sind dem beruflichen Alltag entnommen und bieten den Auszubildenden aller gastgewerblichen Berufe eine praxisnahe Aneignung der Mathematik

der Aufbau des Buches entspricht dem aktuellen KMK-Rahmenlehrplan

die nachfolgenden Kapitel sind jeweils klar strukturiert in Merksatz, Beispielaufgabe mit Lösungsweg, Situationsaufgabe und zahlreiche Übungsaufgaben

am Ende des Buches befinden sich in einer Aufgabensammlung nochmals übergreifende Aufgaben

erscheint im neuen Layout

berücksichtigt aktuelle Preise, Steuersätze und Währungen

enthält eine Nährwerttabelle und ein Stichwortverzeichnis

Erscheint lt. Verlag	24.11.2000
Reihe/Serie	Mathematik
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	171 x 240 mm
Gewicht	250 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie • Gastgewerbliche Berufe; Schulbuch • Hotelfachmann/-fachfrau • Koch/Köchin • Mathematik • Mathematik; Schulbuch (Berufsschule) • Restaurantfachmann/-fachfrau • Schülerband • Unterrichtswerke
ISBN-10	3-441-92658-7 / 3441926587
ISBN-13	978-3-441-92658-0 / 9783441926580
Zustand	Neuware