Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe
für alle gastgewerblichen Berufe
Seiten
2012
|
4. Auflage
Pfanneberg (Verlag)
978-3-8057-0676-6 (ISBN)
Pfanneberg (Verlag)
978-3-8057-0676-6 (ISBN)
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Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt.
Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt. br /Sie enthalten die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe: Koch/Köchin Restaurantfachmann/-frau Hotelfachmann/-frau Fachkraft im Gastgewerbe Fachmann/-frau für Systemgastronomie.br /In den zahlreichen Aufgaben werden realistische berufliche Situationen zur Grundlage genommen. Weiterführende Aufgaben in verschiedenen Schwierigkeitsstufen regen zum Nachdenken über komplexe Situationen des beruflichen Alltags an. br /Enthalten sind die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe n den Lernfeldernbr /- Arbeiten in der Küche Arbeiten im Service Arbeiten im Magazin.br /Jedes Kapitel schließt mit Multiple-Choice-Fragen im Stil der Abschlussprüfung ab. br /Der Lehrerband bietet ausführliche Musterlösungen.
Die Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt. br /Sie enthalten die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe: Koch/Köchin Restaurantfachmann/-frau Hotelfachmann/-frau Fachkraft im Gastgewerbe Fachmann/-frau für Systemgastronomie.br /In den zahlreichen Aufgaben werden realistische berufliche Situationen zur Grundlage genommen. Weiterführende Aufgaben in verschiedenen Schwierigkeitsstufen regen zum Nachdenken über komplexe Situationen des beruflichen Alltags an. br /Enthalten sind die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe n den Lernfeldernbr /- Arbeiten in der Küche Arbeiten im Service Arbeiten im Magazin.br /Jedes Kapitel schließt mit Multiple-Choice-Fragen im Stil der Abschlussprüfung ab. br /Der Lehrerband bietet ausführliche Musterlösungen.
| Zusatzinfo | zahlr. Abb., 2-fbg., DIN A4, brosch., S. gelocht u. perfor. |
|---|---|
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 399 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schlagworte | Gastgewerbliche Berufe; Schulbuch |
| ISBN-10 | 3-8057-0676-6 / 3805706766 |
| ISBN-13 | 978-3-8057-0676-6 / 9783805706766 |
| Zustand | Neuware |
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