Perspektive Hauswirtschaft

Fachkunde in Lernfeldern

Ute Blask-Sosnowski, Roswitha Blömers, Monika Cuylen, Marina Koopmann, Angelika Körber-Kallweit, Gabriele Krischel, Gabriele Morschhäuser, Claudia Ohlendorf, Meike Schöps, Florian von Sothen (Autoren)

Buch | Hardcover

700 Seiten

2012
Europa-Lehrmittel (Verlag)
978-3-8085-6035-8 (ISBN)

Infos

Aktuelle einbändige Fachkunde, die alle 13 Lernfelder des KMK-Rahmenlehrplans für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin bzw. zum Hauswirtschafter abdeckt.

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Perspektive Hauswirtschaft ist ein aktuelles einbändiges Fachkundebuch, das alle 13 Lernfelder des KMK-Rahmenlehrplans für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter abdeckt. Zusätzlich enthält es einen Exkurs 'Basiswissen Ernährung', der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich verdeutlicht.Zu Beginn eines jeden Lernfelds geben Lernziele den Überblick zu den folgenden Inhalten und eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des entsprechenden Lernfelds dar. Zusätzlich wird jeweils eine motivierende Unterrichtsmethode zum Thema vorgestellt.Ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern die Arbeit mit dem Buch und erlauben ein eigenständiges Lernen mittels Aufgabenstellung in Theorie bzw. Praxis.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 29.6.2012
• Zusatzinfo: zahlr. Abb., 4-fbg., 19 x 26,5 cm, geb.
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 265 mm
• Gewicht: 1600 g
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
• Schlagworte: Ausbildung • BFS Ernähr. u. Hausw. 2j • Ernährungslehre • Fachkunde • Hauswirtschaft • Hauswirtschafterin • Hauswirtschaft; Schulbuch (Berufsschule) • Lehrbuch • Lernfelder
• ISBN-10: 3-8085-6035-5 / 3808560355
• ISBN-13: 978-3-8085-6035-8 / 9783808560358
• Zustand: Neuware