Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute

F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein (Autoren)

Buch

896 Seiten | Ausstattung: Hardcover & Media-Kombination

2015 | 3. Auflage
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-40044-4 (ISBN)

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Das komplette Paket für die Ausbildung der Hotelfachleute zum besonders attraktiven Preis!
Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden.
Der Fachstufenband beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Hotelfachleute.
Das Paket überzeugt durch:
konsequente Umsetzung der Lernfelder,
attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern,
anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung.

lt;p>Bei gleichzeitiger Bestellung von

978-3-582-40050-5 Gastronomie Grundstufe und
978-3-582-40085-7 Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2

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Erscheint lt. Verlag	30.11.2015
Mitarbeit	Sonstige Mitarbeit: Dieter Nothnagel
Sprache	deutsch
Maße	190 x 260 mm
Gewicht	2296 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Berufsschule • Gastgewerbe • Gastgewerbliche Berufe; Schulbuch • Gastronomie • Hotelfachleute • Hotelfachleute; Schulbuch • Lehrbuch
ISBN-10	3-582-40044-1 / 3582400441
ISBN-13	978-3-582-40044-4 / 9783582400444
Zustand	Neuware