Lexikon der Wein-Irrtümer

Frank Kämmer (Autor)

Buch | Softcover

190 Seiten

2012 | 5. Auflage
Piper (Verlag)
978-3-492-25038-2 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Korkt er oder nicht? Stahltank oder Barrique? Sind Spätlesen automatisch süß? Braucht Eiswein unbedingt Frost? Sachkundig und mit viel Sinn für Humor streift der schwäbische »Master Sommelier« Frank Kämmer durch die Welt des Weins. Er geht dabei so manchem Vorurteil und Irrglauben auf den Grund und fördert einige überraschende Einsichten über eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit an den Tag.

Der international bekannte Weinfachmann und Master Sommelier Frank Kämmer hat bereits mehrere Bücher und Fachartikel zum Thema Wein veröffentlicht. Er erlangte als erster deutscher Weinkellner den höchsten erreichbaren Titel seines Berufsstandes, den "Master Sommelier", und ist in den elitären britischen "Circle of Wine Writers" aufgenommen worden.

Reihe/Serie	Piper Taschenbuch ; 5038
Sprache	deutsch
Gewicht	187 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Wein; Lexikon/Nachschlagewerk
ISBN-10	3-492-25038-6 / 3492250386
ISBN-13	978-3-492-25038-2 / 9783492250382
Zustand	Neuware