Meine besten Backrezepte

Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung

Valesa Schell (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2025
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2466-8 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. April 2025)
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Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und gelingsichersten Herzensrezepte für Brot & Co. Von Rotkorn-Buttermilch-Laib bis hin zu Gelbweizen-Zucchini-Nuss-Zwirbel finden Sie in diesem persönlichen Backbuch 50 raffinierte Rezepte für Brot, Brötchen & herzhafte Gebäcke – mit verschiedensten Triebmitteln, Mehlen und Extra-Zutaten. Warum die Rezepte so lecker sind? Valesa Schell verrät Ihnen bei jedem Rezept, warum es zu ihren Lieblingen gehört und was das Besondere daran ist. Schürze an und loslegen!

Valesa Schell war im sozialpädagogischen Bereich tätig, bevor sie ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdeckte. Ihr Blog "Brotbackliebe ... und mehr" ist einer der meistgelesenen Food-Blogs in Deutschland. Ihre gleichnamige Facebook-Gruppe ist eine der größten Backgruppen im deutschsprachigen Raum.

Erscheint lt. Verlag	17.4.2025
Zusatzinfo	104 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backbuch • Backen für Anfänger • Backen für Einsteiger • Backrezepte Sammlung • Basicinfos Backen • Basics Backen • BEST OF • Brot • Brot backen • Brotbackkurs • Brötchen • Brot selber backen • Einsteiger-Brotbackbuch • Gebäck • Kastenbrote • Lieblingsrezepte • Lutz Geißler • Mehl • Personality Backbuch • süße backrezepte • Valesas beste Rezepte • Valesa Schell
ISBN-10	3-8186-2466-6 / 3818624666
ISBN-13	978-3-8186-2466-8 / 9783818624668
Zustand	Neuware