The Toscana in Cucina - The flavours of Tuscany
80 ricette della tradizione (e non) - 80 traditional and non-traditional recipes
Seiten
2024
|
New edition
SIME Books (Verlag)
978-88-31403-38-2 (ISBN)
SIME Books (Verlag)
978-88-31403-38-2 (ISBN)
Die toskanische Küche ist ebenso einfach wie raffiniert, gleichsam bürgerlich wie gehoben, aber stets ein authentischer,
abwechslungsreicher Hochgenuss. Vom rustikalen Panzanella-Salat bis zu köstlichen Cantuccini: Eine Sammlung von 80
kuratierten Rezepten, allesamt traditionell aber kreativ interpretiert. Mit wertvollen Anregungen, spannender Warenkunde sowie Empfehlungen passender toskanischer Weine.
abwechslungsreicher Hochgenuss. Vom rustikalen Panzanella-Salat bis zu köstlichen Cantuccini: Eine Sammlung von 80
kuratierten Rezepten, allesamt traditionell aber kreativ interpretiert. Mit wertvollen Anregungen, spannender Warenkunde sowie Empfehlungen passender toskanischer Weine.
| Erscheinungsdatum | 16.05.2024 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine |
| Illustrationen | Colin Dutton |
| Verlagsort | San Vendemiano |
| Sprache | englisch |
| Maße | 195 x 235 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Italienisch • Kochen • Küche • Rezepte • Toskana • Toskanisch • Warenkunde |
| ISBN-10 | 88-31403-38-9 / 8831403389 |
| ISBN-13 | 978-88-31403-38-2 / 9788831403382 |
| Zustand | Neuware |
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