I like my Sauerteig

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

Susanne Dinkel (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2024 | 1. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2464-4 (ISBN)

Infos

Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handumdrehen. Illustratorin Susanne Dinkel zeigt in diesem komplett handgezeichneten Buch mit viel Witz, aber auch wertvollem Know-How, wie das Backen mit dem mysteriösen Teig problemlos funktioniert. In Rezepten, Anekdoten und kurzen Infos erfährst du alles zum Sauerteig, seinen Hintergründen und seinen faszinierenden Geheimnissen. Nicht nur für BrotliebhaberInnen (übrigens das perfekte Geschenk!), sondern auch für AnfängerInnen, die sich danach garantiert die Schürze umbinden und loslegen!

Autor

Susanne Dinkel ist Illustratorin und studierte an der Kunstakademie Stuttgart. Neben dem Backen liebt die selbsternannte "Frischluftfanatikerin" das Joggen und Radfahren.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 10.10.2024
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: Stuttgart
• Sprache: deutsch
• Maße: 110 x 150 mm
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Schlagworte: Anfänger • Anleitungen • Backen • Bäcker • Backideen • Backofen • Backrezepte • Backvielfalt • Brot • Brot backen • Brotbacken • Brötchen • Brotwitze • Ciabatta • Dinkel • Dinkelbrot • Gebäck • Geschenk • Geschenkbuch • Gesund • Hefe • Hefeteig • Humor • humorvolles Geschenkbuch • Kuchen • Lutz Geißler • Mitnahmebuch • Rezepte • Rosinenbrot • Sauerteig • sauerteig ansetzen • Sauerteigbrote • selber backen • süße Brote • Torten • Weihnachtsgeschenk
• ISBN-10: 3-8186-2464-X / 381862464X
• ISBN-13: 978-3-8186-2464-4 / 9783818624644
• Zustand: Neuware