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Mexico in Mzansi (eBook)

Aiden Pienaar (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
160 Seiten
Penguin Random House South Africa (Verlag)
978-1-4859-0186-0 (ISBN)

Mexican cooking, Mzansi-style! In Mexico in Mzansi, chef Aiden Pienaar brings local flair to some traditional Mexican favourites. Like the ubiquitous taco, this cookbook is filled with a surprising array of flavours and influences to excite even the most experienced chefs and exhausted home cooks. By thinking a little outside the box, and using South African ingredients and cooking techniques - boerie tacos and braaied corn, anyone? - Chef Aiden gives Mexican cuisine a Mzansi-style facelift.

Erscheint lt. Verlag	1.3.2024
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-4859-0186-3 / 1485901863
ISBN-13	978-1-4859-0186-0 / 9781485901860

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