Veggie-Baby (eBook)
160 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-432-11866-6 (ISBN)
Dipl. oec. troph. Bettina Snowdon erfuhr schon durch ihr Studium der Oecotrophologie an der Justus-Liebig-Universität in Gießen von den Vorteilen der vegetarischen Ernährung. Seitdem sie daraufhin das Fleisch von ihrem eigenen Speiseplan strich, wurde ihre Küche plötzlich bunt und gesund – bis heute ist sie von dem großen Abwechslungsreichtum der Veggie-Küche überzeugt. Später widmete sie sich ihrem Lieblingsthema Kochen auch beruflich auf genussvollere Weise: Sie gestaltete viele Jahre als Lektorin und Programmplanerin in einigen Buchverlagen die Kochbuchlandschaft mit. Heute verfolgt sie ihre Freude am Büchermachen als Selbstständige, sie konzipiert, schreibt, lektoriert und übersetzt Koch- und Ernährungsbücher.
| Erscheint lt. Verlag | 10.1.2024 |
|---|---|
| Verlagsort | Stuttgart |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Schwangerschaft / Geburt | |
| Schlagworte | Abendbrei Baby • Babybrei • Babybrei Rezept • Babymilch • Beikost • Beikostplan • Fleischersatz • Flexitarier • Folsäure • gesunde Fette • Kochen • Konservierungsstoffe • pflanzenbasierte Ernährung • pflanzliches Eiweiß • Plant based • Protein • Rezepte • Soja • Sojaflocken • Ungesättigte Fettsäuren • Vegan • Vegane Rezepte • Vegetarier • Vegetarisch • Vegetarische Rezepte • zuckerfreie Ernährung • Zusatzstoffe |
| ISBN-10 | 3-432-11866-X / 343211866X |
| ISBN-13 | 978-3-432-11866-6 / 9783432118666 |
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