Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Blick ins Buch

Molds, Mushrooms, and Medicines (eBook)

Our Lifelong Relationship with Fungi

Nicholas P. Money (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
240 Seiten
Princeton University Press (Verlag)
978-0-691-23631-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)
Ebook-Leseprobe (EPUB)

The hidden role of fungi inside and all around usFrom beneficial yeasts that aid digestion to toxic molds that cause disease, we are constantly navigating a world filled with fungi. Molds, Mushrooms, and Medicines explores the amazing ways fungi interact with our bodies, showing how our health and well-being depend on an immense ecosystem of yeasts and molds inside and all around us.Nicholas Money takes readers on a guided tour of a marvelous unseen realm, describing how our immune systems are engaged in continuous conversation with the teeming mycobiome inside the body, and how we can fall prey to serious and even life-threatening infections when this peaceful coexistence is disturbed. He also sheds light on our complicated relationship with fungi outside the body, from wild mushrooms and cultivated molds that have been staples of the human diet for millennia to the controversial experimentation with magic mushrooms in the treatment of depression.Drawing on the latest advances in mycology, Molds, Mushrooms, and Medicines reveals what scientists are learning about the importance of fungi to our lives, from their vital role in supporting the ecosystems on which we depend to their emerging uses in lifesaving medicine.

Erscheint lt. Verlag	19.3.2024
Zusatzinfo	10 b/w illus.
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mykologie
Schlagworte	Antifungal • Asthma • Candidiasis • cheese • Dandruff • death cap • ergot • Fermentation • fungal biology • Hallucinogen • immunology • It's Not Just Mushrooms: The Amazing Ways Fungi Can Heal Us, Harm Us, and Even Solve Our Worst Health Crises • medical mycology • Medicinal mushrooms • microbiome • Mold • mould • mycobiome • mycologist • Mycology • mycoprotein • Mycorrhiza • Mycoses • Nicholas P. Money • Psilocybin • Rhinitis • ringworm • yeast
ISBN-10	0-691-23631-3 / 0691236313
ISBN-13	978-0-691-23631-5 / 9780691236315

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.