Gemüseraritäten

Buch | Hardcover

128 Seiten

2005 | 3., Nachaufl.
Buchverlag für die Frau
978-3-89798-149-2 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Vor Tausenden von Jahren schon aßen die Menschen Gemüse: Bleichsellerie und Okra, Sojasprossen und Chinakohl. Solche und andere, zum Teil in Vergessenheit geratene Arten gelten heute als Raritäten im Gemüseangebot; nur langsam fassen sie in unseren Küchen wieder Fuß. Dieses Büchlein möchte Sie ermuntern, auch das Ungewohnte kennenzulernen, zu probieren und vielleicht selbst heranzuzüchten.

Reihe/Serie	Minibibliothek
Mitarbeit	Zusammenstellung: Ingrid Bednarsky
Zusatzinfo	farb. Fotos
Sprache	deutsch
Maße	62 x 95 mm
Gewicht	65 g
Einbandart	Pappe
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Gemüse • Gemüseraritäten • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Rezepte
ISBN-10	3-89798-149-1 / 3897981491
ISBN-13	978-3-89798-149-2 / 9783897981492
Zustand	Neuware