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Foraged & Grown (eBook)

Healing, Magical Recipes for Every Season
eBook Download: EPUB
2024
248 Seiten
Countryman Press (Verlag)
978-1-68268-833-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Foraged & Grown -  Tara Lanich-LaBrie
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Foraged and Grown is a culinary journey through the seasons with recipes that highlight herbal ingredients and share their use in various historic folk traditions. From Nettle Gnocchi and Hollyhock Wraps to Rose Roll-Out Cookies and Dandelion Root Drinking Chocolate, readers are in the hands of an expert who alchemizes foraged and grown plants into magic. Including a detailed plant guide, seasonal organization, and key ingredient swaps to make all recipes accessible, this is the perfect cookbook for anyone curious about the natural world, cooking with more plants, or eating with the seasons.
Erscheint lt. Verlag 5.3.2024
Zusatzinfo 100 color photographs
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte dairy-free • Forest • Garden • gluten-free • herb • herbal • herbalism • lilac • Medicinal • mushroom • NATURAL • Plant • plant-based • rose • seasonal • Wild
ISBN-10 1-68268-833-X / 168268833X
ISBN-13 978-1-68268-833-5 / 9781682688335
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