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Hülsenfrüchte

Rezepte für die ganze Familie

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Buch | Hardcover
160 Seiten
2023 | 1. Auflage
Dr. Oetker (Verlag)
978-3-7670-1891-4 (ISBN)
CHF 24,90 inkl. MwSt
lt;p>Hülsenfrüchte - gesund, vielfältig, nachhaltig


lt;p>Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung - egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.

Erscheinungsdatum
Verlagsort Hamburg
Sprache deutsch
Maße 195 x 265 mm
Gewicht 836 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Abnehmen • Aufläufe • Ballaststoff • Blutfett • Bohne • Dr. Oetker • Erbse • Fleisch-Ersatz • Geling-Garantie • Kichererbse • Kochbuch • Linse • nachhaltig • pflanzenbasiert • planet health diet • Plant based • preiswert • Protein • Protein-Lieferant • schritt für schritt • Vegan • Vegetarisch
ISBN-10 3-7670-1891-8 / 3767018918
ISBN-13 978-3-7670-1891-4 / 9783767018914
Zustand Neuware
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