Preserving and Canning for Beginners (eBook)
160 Seiten
New Shoe Press (Verlag)
978-0-7603-8383-4 (ISBN)
Erscheint lt. Verlag | 4.7.2023 |
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Reihe/Serie | New Shoe Press | New Shoe Press |
Zusatzinfo | color photos |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | 101 • Acid • acid-based • acidic • acidic brine • All About • apples • At home • Autumn • Ball • Basics • Beginner • Beginner's Guide • berries • Blue Ribbon • books on preserving and canning food • brining • by • canners • canning • cherries • Christmas • Citrus • Cookbook • Cranberries • csa leftovers • cucumbers • Culture • Cure • Demonstration • Dill • DIY • Easter • Essentials • explained • Fall • Farmer's Market • farm share • Ferment • fermented • fermenting • food preservation book • For Dummies • Foundation • Fruit • fundamentals • gardener • Gardening • Gift • green lifestyle • Guidelines • Handbook • Harvest • Holiday • Homegrown • homemade • homesteading • how to • Ideas • in alcohol • Information • Inspiration • instruction • Introduction • jams • jarring • jars • jellies • Kerr • lactic acid bacteria • Lactic acid fermentation • learn • lessons • Manual • Mason Jar • Methods • Pathogenic • Pathogens • pectin • pickled • Pickles • pickling • Prepper • Preservation • Pressure • Produce • putting up • Recipes • Reference • resource • room temperature • root cellar • SAFE • Safety • Sauerkraut • savory • seasonal • Self-Sufficiency • Skills • sour flavor profile • sours • Spring • Starter • Step by Step • Sterile • sterilized • stone fruit • Storage • storing • Student • Summer • summer harvest • Survival • Sustainable living • Sweet • techniques • thanksgiving • TIPS • Traditional • Training • Tutorial • vegetables • Veggies • water bath • what to do with extra • Winter • year-round • yeast • yeasted |
ISBN-10 | 0-7603-8383-9 / 0760383839 |
ISBN-13 | 978-0-7603-8383-4 / 9780760383834 |
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