Yuka - Dein Kompass zur gesunden Ernährung (eBook)

Julie Chapon, Anthony Berthou (Autoren)

eBook Download: EPUB

2023 | 1. Auflage
256 Seiten
Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
978-3-8338-8678-2 (ISBN)

Infos

Möglichst viele Menschen für eine gesunde Ernährung zu begeistern - das ist Mission und Herzensangelegenheit der Erfinder der beliebten YUKA-App. Ihr umfassendes Ernährungswissen haben sie nun in einem anschaulich illustrierten Ratgeber vereint: Sie erfahren alles Wichtige über die Nährstoffe und Zusatzstoffe in Ihren Lebensmitteln, wie Sie Etiketten von Supermarktware richtig lesen, welche Verbraucher-Siegel Ihnen beim Einkauf Orientierung bieten, was es beim Kochen zu beachten gilt, wie sie nachhaltig in der Küche haushalten und natürlich auch, was eine gesunde Mahlzeit ausmacht. Ein Grundlagenbuch, das richtig Spaß macht, gesunde Ernährung für sich zu entdecken. 35 saisonale Rezepte runden dieses stimmige Gesamtkonzept ab.                  

2016 nahm Julie Chapon mit Benoît und François Martin an einem Hackathon teil. Das Dreierteam landete mit ihrer Entwicklung auf dem 1. Platz. Die YUKA-App war geboren - und Julie Chapon damit Mitbegründerin eines rasant wachsenden Start-Ups.

Autor

2016 nahm Julie Chapon mit Benoît und François Martin an einem Hackathon teil. Das Dreierteam landete mit ihrer Entwicklung auf dem 1. Platz. Die YUKA-App war geboren – und Julie Chapon damit Mitbegründerin eines rasant wachsenden Start-Ups.Der Ernährungsexperte Anthony Berthou ist bei YUKA vor allem für das Ernährungsprogramm zuständig. Zudem lehrt er als Dozent an Universitäten und ist als Berater im Bereich Gesundheit und Sport tätig.

Inhalt

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Julie Chapon
Anthony Berthou
Yuka: ein wunderbares Abenteuer
Grund­lagen unserer ­Ernährung
Perfekter Start in acht Schritten
Das ideale Frühstück
Das ­ideale Mittag­essen
Der perfekte Snack
Das ­ideale Abend­essen
Bunte ­Rezepte der Saison

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 3.1.2023
• Reihe/Serie: GU Gesund essen
• Reihe/Serie: GU Gesund essen
• Übersetzer: Annika Genning
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Schlagworte: abwechslungsreiche Rezepte • einfach • Einkaufstipps • Ernährungsapp • Ernährungsgewohnheiten • Ernährungsprogramm • Ernährungswissen • Essen für jeden Tag • Gesunde Ernährung • Gesunde Rezepte • Gesund Essen • Gesundheit • GU • Gute Ernährung • Kochen für jeden Tag • Leicht verständlich • leicht zugänglich • Nachhaltige Ernährung • reich bebildert • Richtige Ernährung • Yuka-App • Zahlreiche Abbildungen
• ISBN-10: 3-8338-8678-1 / 3833886781
• ISBN-13: 978-3-8338-8678-2 / 9783833886782