Blick ins Buch

Keine Angst vor frischer Küche

Ein alltäglicher Tippgeber für erfahrene und neue Freunde der frischen Küche Kochen ohne Vorkenntnisse alles gut beschrieben

Bernhard Schwarz (Autor)

Buch | Hardcover

244 Seiten

2022 | 2. Auflage
tredition (Verlag)
978-3-347-55930-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Umschlag Rückseite (JPEG)
Autorenporträt (JPEG)

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Hilfestellung und Tipps für alle Freunde der guten Küche. Vollkommen unbefangene können nach den Beschreibungen Ihre Kenntnisse laufend erweitern, über die web side. www.frischekueche.com sind Fragen etc.an den Autor möglich.

gelernter Koch und Lebensmitteltechniker mit Erfahrung in der mittleren Gastronomie, in den 80 er Jahren hat er für die Stars und Sternchen aus dem Musikladen und Musik aus Studio B gekocht..... Ebenso war Prinz Luis Ferdinand von Preußen des Öfteren als Gast. Das Buch hat er auf Wunsch vieler Freunde und Bekannte geschrieben. In der Lebensmittelindustrie war er im Pet Food Bereich der Fa Mars (Effem) im Bereich der Produktion als Bereichsleiter tätig. Bei einem großen Kartoffel Verarbeiter war er als Werksleiter tätig, und produzierte u.A. für McDonalds Pommes Frites.

Erscheinungsdatum	28.02.2022
Illustrationen	Cristina Wiest
Mitarbeit	Cover Design: Cristina Wiest /Designblende
Verlagsort	urmitz/rhein
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	585 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Ein Kochbuch für alle • Erklärung der E-Nummern • Kreativitätsförderung • Sparen ohne Qualitätsverlust • Sparen ohne Qualitätsverlust • Verständlich,
ISBN-10	3-347-55930-4 / 3347559304
ISBN-13	978-3-347-55930-1 / 9783347559301
Zustand	Neuware