Tea as a Food Ingredient

Properties, Processing, and Health Aspects

Junfeng Yin, Zhusheng Fu, Yongquan Xu (Herausgeber)

Buch

2022
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-003-15282-8 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 14.06.2022
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 1-003-15282-1 / 1003152821
• ISBN-13: 978-1-003-15282-8 / 9781003152828
• Zustand: Neuware