Von Absinth bis Zabaione

Wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten

Hannes Bertschi, Marcus Reckewitz (Autoren)

Buch | Softcover

320 Seiten

2004 | 2. Auflage
Fischer Taschenbuch (Verlag)
978-3-596-15589-7 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Wissen für Genießer!
Was hat ein ehemaliger polnischer König mit Eischaumgebäck am Hut? Aß Bismarck nur Heringe? Warum heißt der Kaffee Kaffee? Und was hat ein fünffacher Mord am Genfer See mit Absinth zu tun?
Über 80 kluge und witzige Geschichten über Speisen und Getränke aus aller Welt. Erhellend und erheiternd!

Was hat ein ehemaliger polnischer König mit Eischaumgebäck am Hut? Warum heißt der Kaffee Kaffee? Und was hat ein fünffacher Mord am Genfer See mit Absinth zu tun?

Bezaubernde Legenden, verbriefte Wahrheiten, kuriose Anekdoten - ein anregendes Lese-Menü, das Ihren Wissenshunger stillen wird.

Hannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig.

Marcus Reckewitz, geboren 1958, studierte Geschichte, Kunstgeschichte und Politik in Bonn und Köln. Seit 1990 arbeitet er als Buchautor, Ghostwriter und freier Lektor für verschiedene Verlage. Marcus Reckewitz hat bereits mehrere unterhaltsame und erfolgreiche Bücher zu kulinarischen Themen veröffentlicht. Er lebt und arbeitet in Bonn und Berlin.

Reihe/Serie	Fischer Ratgeber ; 15589
Sprache	deutsch
Maße	125 x 190 mm
Gewicht	235 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Essen (speisen) • Getränke
ISBN-10	3-596-15589-4 / 3596155894
ISBN-13	978-3-596-15589-7 / 9783596155897
Zustand	Neuware