Brotbacken und Sauerteig ansetzen

Schritt für Schritt

Michael Lust (Autor)

Buch | Softcover

24 Seiten

2021
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7534-8229-3 (ISBN)

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Auf 24 Seiten, die mit Schritt für Schritt-Fotos bebildert sind, erfährt der Leser, wie man zunächst einen Sauerteig mit Roggenmehl ansetzt. Anschließend wird erklärt, wie man ein Sauerteigbrot mit einem einfach umzusetzenden Rezept backt. Das Kompakt gehaltene Büchlein, stellt eine Kurzanleitung für die tägliche Küchenpraxis dar.Es richtet sich an Menschen, die Wert auf ein Brot aus natürlichen Zutaten legen

Michael Lust ist Gepr. Designer / Gestalter i.Hw. Wie bei seinen Design Entwürfen, legt er auch bei der Ernährung Wert auf Qualität. Deshalb isst er mit Vorliebe selbst gebackenes Brot, das seine Mutter schon seit Jahrzehnten wöchentlich backt. So kam er auch auf die Idee, einen kurzen Praxisratgeber zum Thema Brotbacken in Zusammenarbeit mit seiner Mutter zu erstellen. Um mehr Leuten Zugang zu selbst gebackenem Brot zu ermöglichen.

Erscheinungsdatum	11.06.2021
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	62 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Brotbacken • brot rezept • Sauerteig • Sauerteig Rezept • selber backen
ISBN-10	3-7534-8229-3 / 3753482293
ISBN-13	978-3-7534-8229-3 / 9783753482293
Zustand	Neuware