Vollwert Plätzchen & Konfekt

Gesund backen mit natürlicher Süße

Buch | Hardcover

128 Seiten

2024
Hädecke Verlag
978-3-7750-0816-7 (ISBN)

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Vorbei sind die Zeiten, in denen »Vollwert« meist an »Pappgeschmack mit Honig« erinnerte. Dieses Buch bietet Plätzchen, Kleingebäck und Konfekt in der gesunden und vor allem leckeren Variante aus vollem Schrot und Korn, manche Rezepte sind auch vegan.Vom Mandelzimtplätzchen bis zu gefüllten Erdbeeren auf Eiweißnussböden, vom Pistazienkonfekt bis zu fruchtigen Energiekugeln - die Auswahl an süßen Köstlichkeiten ist groß und macht Lust aufs Ausprobieren - und das nicht nur zur Weihnachtszeit!Eine kleine Warenkunde erleichtert den Einstieg in das vollwertige, natürlich süße Paradies, Tricks und Tipps sorgen für gutes Gelingen auch bei Backanfängern.

Die Rezepte im Buch stammen von erfahrenen Vollwert-Autorinnen, u. a. Annette Heimroth und Christina Kleiner-Röhr - beide Schülerinnen des bekannten Vollwertpioniers Max O. Bruker -, Brigitte Bornschein und von der Herausgeberin Monika Graff.

Erscheinungsdatum	20.09.2021
Sprache	deutsch
Maße	163 x 220 mm
Gewicht	337 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	alternative Süßungsmittel • Vollwert • Vollwertgebäck • Vollwertkonfekt
ISBN-10	3-7750-0816-0 / 3775008160
ISBN-13	978-3-7750-0816-7 / 9783775008167
Zustand	Neuware