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All-in-One-Brote (eBook)

Der Spiegel-Bestseller. Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten

Valesa Schell (Autor)

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2021
169 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1490-4 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma!

Erscheint lt. Verlag	15.4.2021
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	All-in-One-Brote • Aromatisches Brot • Baguette selber machen • Brot mit wenig Hefe • Flexibles Brotrezept • Fluffige Krume • Herrlich einfache Brotrezepte • Herzhaftes Brotrezept • Individuelles Brotbacken • knusprige Kruste • Schnelles Brotbacken • Süßes Brotbacken • Unkompliziertes Brotrezept • Valesa Schell Brotrezepte • Zeitsparendes Brotbacken
ISBN-10	3-8186-1490-3 / 3818614903
ISBN-13	978-3-8186-1490-4 / 9783818614904

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