Blick ins Buch

Essen ist menschlich

Zur Nahrungskultur der Gegenwart

Utz Thimm, Karl-Heinz Wellmann (Herausgeber)

Buch | Softcover

356 Seiten

2003
Suhrkamp (Verlag)
978-3-518-45533-3 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Autorenporträt:
Karl-Heinz Wellmann, geboren 1954 in Frankfurt am Main, schloss sein Studium der Biologie und Germanistik mit der Promotion ab. Er arbeitete unter anderem für die Wissenschaftsredaktion der Frankfurter Allgemeinen Zeitung und ist seit 1988 Wissenschaftsredakteur beim Hessischen Rundfunk. Wellmann lebt mit seiner Familie bei Frankfurt.

Karl-Heinz Wellmann, geboren 1954 in Frankfurt am Main, schloss sein Studium der Biologie und Germanistik mit der Promotion ab. Er arbeitete unter anderem für die Wissenschaftsredaktion der Frankfurter Allgemeinen Zeitung und ist seit 1988 Wissenschaftsredakteur beim Hessischen Rundfunk. Wellmann lebt mit seiner Familie bei Frankfurt.

Reihe/Serie	Suhrkamp Taschenbücher ; 3533
Sprache	deutsch
Gewicht	222 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Essen (speisen) • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen
ISBN-10	3-518-45533-8 / 3518455338
ISBN-13	978-3-518-45533-3 / 9783518455333
Zustand	Neuware