Frauen essen anders, Männer auch
Fakten und Hintergründe zum Speiseplan der Geschlechter
Seiten
2004
|
1., Aufl.
Ullstein Taschenbuch Verlag
978-3-548-36585-5 (ISBN)
Ullstein Taschenbuch Verlag
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Warum Männer Bier trinken und Frauen Schokolade essen
Currywurst oder Sojasprossen? Stilvoll oder auf die Schnelle? Der Autor Jörg Zittlau nimmt die Geschlechterdifferenz in Fragen der Ernährung unter die Lupe. Er zeigt, dass die unterschiedlichen Speisepläne von Mann und Frau zuweilen mit körperlichen oder psychisch begründeten Bedürfnissen, mehr aber noch mit kulturellen Traditionen und gesellschaftlichen Normen zu tun haben.
Currywurst oder Sojasprossen? Stilvoll oder auf die Schnelle? Der Autor Jörg Zittlau nimmt die Geschlechterdifferenz in Fragen der Ernährung unter die Lupe. Er zeigt, dass die unterschiedlichen Speisepläne von Mann und Frau zuweilen mit körperlichen oder psychisch begründeten Bedürfnissen, mehr aber noch mit kulturellen Traditionen und gesellschaftlichen Normen zu tun haben.
Dr. Jörg Zittlau hat Philosophie, Biologie und Sportmedizin studiert. Er lehrte und forschte zu diesen Fächern an einer Hochschule, um sich schließlich als freier Wissenschaftsjournalist mit den Schwerpunkten Alternativmedizin, Psychologie und Ernährung in Mittelfranken niederzulassen.
Reihe/Serie | Ullstein Sachbuch ; 36585 | Ullstein Taschenbuch ; 36585 |
---|---|
Sprache | deutsch |
Gewicht | 195 g |
Einbandart | kartoniert |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Schlagworte | Ernährung • Geschlechterrolle / Geschlechterbeziehung |
ISBN-10 | 3-548-36585-X / 354836585X |
ISBN-13 | 978-3-548-36585-5 / 9783548365855 |
Zustand | Neuware |
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